Piancanelli – Barbera d’Asti DOC

10,15

De Barbera d’Asti van Piancanelli komt uit wijngaarden op een hoogte van ongeveer 500 meter en zuidoost gelegen in de plaats Loazzolo. De wijnstokken zijn gemiddeld 15 jaar oud. Het boeket is vol, droog en fruitig en harmonieus. Een wijn voor alle gelegenheden en voor bijna alle maaltijden.

Na het persen ondergaan de druiven een fermentatie gedurende acht dagen bij 26° Celsius waarna fermentatie plaatsvindt met veroudering op de met de schil gedurende 1 maand. Daarna 6 maanden op het vat en dan is de wijn klaar om te bottelen. Na het bottelen wordt de wijn minimaal 2 maanden gelagerd alvorens deze wordt verkocht.

Artikelnummer: BARBERAPIANCANELLI Categorieën: , , , , , Tag:

Beschrijving

Type Rood
Wijnhuis Piancanelli
Jaargang 2018
Land Italië
Wijnstreek Piemonte – Loazzolo
Inhoud 750ml
Alc. percentage 13,5%
Onderscheiding
Druif Barbera
Kleur Granaat rood
Geur Fruitig, rood fruit
Smaak Vol, harmonieus, makkelijk drinkbaar
Afsluiting Kurk
Wijn & Spijs Witvlees, roodvlees gebraden of gegrild, voorgerechten
Serveertemp. 16-18° Celsius.
Ga naar de bovenkant